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Alcune ricette per il barbecue:

 

Costine di maiale affumicate di Kansas City

Jack Daniel's Barbecue Sauce

Spiedini di manzo alla spagnola

Filetto di maiale marinato, con cipolle e patate alla brace

Costata di manzo (o Fiorentina)

Costolette di agnello alla piastra

Costolette di agnello marinate, alla griglia

Spiedini di salsiccia alla brace

Pesce spada alla griglia

Verdure alla griglia

Spiedini di pesce

Spiedini di salmone alla griglia

Spiedini vivaci alla birra

Salsa barbecue

Orate alla brace

Filetto di maiale alla griglia

Salmone grigliato con salsa al prezzemolo