GRECO NERO

 

Sinonimi: Grecu niuru.


Cenni storici: la sua origine è simile a quella di tutte le altre famiglie di Greci.

Viene coltivato principalmente nelle province di Catanzaro e Crotone.


Caratteristiche ampelografiche: foglia media, orbicolare, intera o trilobata - grappolo medio-grande, corto di forma conica, talvolta alato, mediamente compatto - acino medio-piccolo, obovoide con buccia sottile ma consistente, pruinosa e di colore nero.


Maturazione: media.


Vigoria: media.


Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino rosso rubino, utilizzato in uvaggi.


Rientra nelle DOC Donnici, Savuto, Pollino, Melissa.